为进一步落实关于进口冷链食品疫情防控要求,坚决把好管控“源头关”,12月28日,区市场监管分局联合区经济促进和旅游局,深入开展进口冷链食品专项检查,切实加强进口冷链食品安全监管,保障人民群众饮食安全。
按照市、区疫情防控指挥办工作部署,此次专项检查以进口冷链食品,特别是进口冷冻畜禽水产品为重点,针对辖区内农贸市场、餐饮单位、商场超市及冷冻冷藏食品经营单位开展检查。工作人员现场查看了产品进销和人员体温等台账,督促经营单位落实食品索票索证和进货查验义务,强化食品经营单位对进口冷链食品的追溯管理,严控进口冷链食品输入风险。此次行动,共检查食品经营单位36家次,未发现冷链食品相关经营单位防疫措施落实不到位的情况。
下一步,区市场监管分局将继续开展对进口冷链食品经营者的深入排查工作,做到全覆盖、无遗漏。通过加密市场监督检查频率,加快举报核查处置速度,加大案件查处惩戒力度,抓好涉进口冷链食品的生产、流通、餐饮等领域监管,守护人民群众“舌尖上的安全”。