近日，红海湾开发区党工委书记、管委会主任卓雄峰主持召开区党工委委员会，专题研究部署红海湾食品安全工作。 会议强调，食品安全关系到广大人民群众的切身利益，关系到经济社会长远健康发展，一定要以对党和人民高度负责的态度，严字当头、实处着力，坚决守住人民群众食品安全底线防线。会议强调，要提高政治站位，强化思想认识。各地各相关部门要从讲政治、保稳定、促发展的高度，把思想和行动统一到中央、省、市关于食品安全工作的决策部署上来，高标准、严要求抓牢抓实食品安全各项工作，确保各个环节不出问题。 会议强调，要强化监督管理，加大查处力度，落实管理责任制和责任追究制，一级抓一级，层层抓落实，做到责任到人，形成联合监管强大合力。要抓好日常监管，健全完善质量常态化检测制度，定期对农贸市场、餐饮企业、超市商店等重点场所和食品生产、流通等重点环节开展监管和抽检，大力开展食品专项市场整治，严厉打击“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”。要强化源头管控，把食品安全监管关口前移，把好市场准入关，严格做好食品经营许可证和“三品一标”的认证工作，对食品来源进行核查，严防走私食品流入红海湾，从源头上保障进入红海湾市场食品的安全性，持续抓好对进口生鲜食品和冷藏冷冻食品在储存、运输、加工、分装、销售等环节的防疫监管和核酸检测力度，严防冷链食品传播病毒风险。要建立健全重大食品安全事故应急机制，发现问题立即督促整改，严厉查处食品安全违法违规案件，有效预防、积极应对、及时控制食品安全事件，高效组织应急处置工作，最大限度减少食品安全事件的社会危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。 会议强调，要扩大宣传教育，压实主体责任。区市监分局以及相关部门要将食品安全法律法规宣传贯穿执法检查的全过程，加强食品安全法律、法规、标准及技术规范的学习和培训，督促各食品生产经营企业、个体工商户及宾馆、酒店、食堂等认真落实食品安全各项防控措施，严格遵守食品安全有关规定，健全进销货登记等基础资料台账，形成共治共管强大合力。
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2020-12-21 11:40
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